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Academia Feteasca Neagra – Purcari 2019 – Moldavie – Rouge
MoldavieVins du mondeCommandez Academia Feteasca Neagra de Purcari, un vin rouge d’exception du domaine renommé Purcari en Moldavie.
Ce millésime en édition limitée, présenté en coffret de luxe, valorise le cépage autochtone, unique au monde, Feteasca Neagra.
Parfait pour des occasions spéciales ou pour les collectionneurs.
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13 en stock
Description
Academia Feteasca Neagra de Purcari incarne l’excellence de la culture viticole moldave. Ce millésime en édition limitée (6,719 bouteilles) célèbre le cépage autochtone Feteasca Neagra, prisé pour ses notes fruitées et épicées, et sa texture riche.
Idéal pour ceux qui recherchent des vins de qualité de Moldavie, ce cru propose un profil audacieux qui évolue magnifiquement avec le temps.
Histoire
Fondé en 1827, le Château Purcari est une référence en Moldavie, alliant tradition et innovation dans l’élaboration de vins. Le Feteasca Neagra de Purcari rend hommage à la richesse viticole de la Moldavie, et ce vin incarne la renommée grandissante des vins moldaves à l’international. Le domaine s’appuie sur des techniques éprouvées et un savoir-faire unique qui mettent en valeur la qualité exceptionnelle du terroir moldave.
Le Feteasca Neagra de Purcari rend hommage à la richesse viticole de la Moldavie, et ce vin incarne la renommée grandissante des vins moldaves à l’international.
Viticulture
Les raisins de Feteasca Neagra proviennent des terroirs prestigieux de Purcari en Moldavie, reconnus pour leur excellence. Grâce à une viticulture durable et un soin minutieux à chaque étape, ce cépage unique révèle des arômes riches et un caractère exceptionnel dans chaque bouteille.
Vinification
L’Academia Feteasca Neagra de Purcari incarne une philosophie de vinification unique, alliant tradition et modernité. Fermenté dans des amphores en argile italiennes, ce procédé met en valeur la pureté et le caractère intense du cépage autochtone Feteasca Neagra.
Un court vieillissement en fûts de chêne français ajoute des notes subtiles de vanille, d’épices et une texture veloutée. Ce vin reflète fièrement l’héritage viticole moldave, tout en incarnant la force et la résilience du peuple moldave dans chaque bouteille.
Notes de dégustation
L’Academia Feteasca Neagra de Purcari est un vin moldave rouge d’exception, idéal pour ceux qui se demandent : « Est-ce que le vin moldave est bon ? ».
Ce millésime révèle un bouquet captivant de cerises noires, prunes mûres et baies sauvages, rehaussé par des notes de poivre noir, girofle et une subtile vanille provenant de son élevage en fûts de chêne français.
En bouche, sa texture veloutée offre des saveurs de fruits rouges confiturés, de cacao et une légère minéralité. Avec une acidité bien équilibrée et des tanins raffinés, il se termine sur une finale longue et élégante.
Servir a 16-18°C.
Parfait avec de l’agneau, du gibier ou des plats aux champignons, ce vin incarne le savoir-faire unique de la Moldavie et témoigne de la richesse de son terroir.
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Additional information
| Poids | 1,7 kg |
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