Vin de couleur pourpre profond et noble, au bouquet complexe et intense, avec des notes de prune bleue, de mûre mûre, de cerise noire, de myrtille, de griotte, de cassis, des touches de cuir, de framboise, de violette. Goût profond et velouté avec des notes amples de fruits, de tanins délicats et une finale longue et sensuelle.

L’assemblage présente un très bel équilibre entre le fruit et le bois. Les notes boisées dominent légèrement la variété des saveurs, mais fusionnent toujours dans un mélange d’arômes fruité-salé pour gagner en accroche sur la finale, mêlant à merveille puissance et finesse.

Parfait avec des plats de viande chauds comme des steaks de porc, des escalopes de veau cuites juteuses et d’autres plats grillés.

Servir à 18-20°C. Carafer 30 minutes pour donner au vin la possibilité de vous devoiler toutes ses arômes.