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Pinot Grigio de Purcari

MoldavieVins du monde

Le Domaine Purcari est reconnu comme le domaine viticole le plus primé d’Europe centrale et orientale.

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Description

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Millésime 2021

Histoire

Château Purcari est un leader dans la production de vins haut de gamme en Moldavie. C’est aussi la cave la plus primée d’Europe centrale et orientale.

L’héritage du domaine remonte au XIXe siècle lorsque les colons français se sont associés aux moines locaux pour commencer à y planter des cépages bordelais, aux côtés des cépages indigènes.

Au fil des ans, Purcari a remporté plus de 250 médailles dans des concours internationaux tels que “Effervescents du Monde”, “Decanter World Wine Awards”, “International Wine & Spirits Competition”, “Challenge International du Vin”, et de nombreuses autres compétitions internationales.

Viticulture

Une viticulture raisonnée dans le respect de l’environnement et des cycles naturels du terroir et de la vigne.

Vinification

100% Pinot Grigio. Les raisins proviennent de vignobles du domaine plantés près de la mer Noire, ce qui procure une influence rafraîchissante et aide à préserver les arômes et la fraîcheur. Produit selon des méthodes traditionnelles. Vendanges manuelles uniquement.

Dégustation

Le Pinot Grigio de Purcari est un vin frais, floral et fruité, élaboré selon les méthodes traditionnelles. De la robe paille dorée claire émane un parfum frais aux légères notes de pomme verte et de poire. Le goût fruité est rafraîchissant, agréable, avec une acidité bien équilibrée, très rond, et montrant un goût harmonieux et une longue persistance en bouche.

Parfait avec des plats de poisson, crustacés, poulet, fromage à pâte dure et légumes grillés.

Servir à 10-12°C

Additional information

Poids 1,2 kg

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