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Freedom Blend de Purcari 2023 – Moldavie – Rouge

MoldavieVins du monde

Achetez Freedom Blend de Purcari – un vin rouge audacieux qui met en valeur le riche patrimoine viticole de Moldavie.

Élaboré à partir des cépages Saperavi, Rara Neagră et Bastardo, cet assemblage incarne l’âme de la Géorgie, le terroir moldave et l’esprit libre de l’Ukraine.

Elevé 12 mois en fûts de chêne français, il offre une profondeur et un caractère exceptionnels. Parfait pour les amateurs de vin ou comme cadeau symbolique et raffiné.

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Description

Achetez en ligne Freedom Blend de Purcari – un vin rouge symbolique de Moldavie, unique et prestigieux.

Histoire

Château Purcari, situé dans le sud de la Moldavie, est l’un des domaines les plus prestigieux de la région, ayant remporté des centaines de médailles dans des concours internationaux et figurant parmi les domaines les plus récompensés d’Europe centrale et orientale.

Freedom Blend a été créé comme un acte de protestation contre les interventions militaires et économiques russes en Moldavie, Ukraine et Géorgie.

Les cépages – Bastardo, Saperavi et Rara Neagră – proviennent de ces 3 pays, faisant de ce vin un véritable emblème politique et culturel, en plus d’être un vin rouge d’exception.

Viticulture

Purcari pratique une viticulture raisonnée et durable, respectant l’environnement et les cycles naturels du terroir et de la vigne.

Vinification

Freedom Blend de Purcari est un vin rouge puissant et expressif, élaboré à partir d’un assemblage unique de 3 cépages indigènes : 65 % Saperavi (Géorgie), 20 % Rara Neagră (Moldavie) et 15 % Bastardo (Ukraine). Cet assemblage symbolise l’unité et la résilience de ces trois nations.

Les raisins sont soigneusement récoltés à la main, puis vinifiés avant un élevage de 12 mois en barriques de chêne français, apportant profondeur et complexité au vin.

Dégustation

La robe est d’un rubis profond avec des reflets grenat. Le nez révèle un bouquet complexe de cerises noires, de cassis, de prunes bleues mûres, de pommes rouges, d’églantine et de mûres, complété par des notes de prunes séchées et des nuances boisées et cuirées.

En bouche, ce vin rouge corsé et fruité impressionne par son élégance et sa finesse, offrant une finale veloutée et agréable.

Accords mets :
Freedom Blend de Purcari se marie parfaitement avec les viandes rouges, les desserts au chocolat noir et les plats riches en matières grasses comme le rib-eye ou le steak de porc. Son acidité et ses tanins élevés s’équilibrent idéalement avec les mets épicés et gras, rehaussant l’expérience gastronomique.

Conseil de service :
Servir à 18–20°C pour apprécier pleinement sa complexité et son caractère.

En savoir plus sur le Freedom Blend

Créée en 2014 comme geste de solidarité avec l’Ukraine après l’annexion de la Crimée, cette cuvée associe Rara Neagră de Moldavie, Saperavi de Géorgie et Bastardo d’Ukraine. Elle célèbre le courage, la résilience et l’esprit de liberté.

Plus qu’un vin, c’est un manifeste liquide de liberté et du courage des petites nations.

Découvrez l’interview CNN présentant Purcari et l’histoire derrière le Freedom Blend.

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Additional information

Poids 1,5 kg

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