12,50 

Rara Neagra de Purcari

MoldavieVins du monde

“Rara Neagra” de Purcari est une évasion de la vie quotidienne – une explosion de grâce et d’élégance incarnée dans le vin.

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Description

Acheter du vin Rara Neagra de Purcari en ligne. Vin rouge sec, produit en Moldavie.

Histoire

Rara Neagra est produite par Château Purcari – le domaine viticole le plus populaire parmi les producteurs de vin moldaves, leader dans la production des vins haut de gamme en Moldavie. 

L’héritage de la cave remonte au 19ème siècle, lorsque les colons français se sont associés aux moines locaux pour commencer à y planter des cépages bordelais, aux côtés des cépages indigènes.

Au fil des ans, Purcari a remporté plus de 250 médailles dans des concours internationaux tels que “Decanter World Wine Awards”, “International Wine & Spirits Competition”, “Challenge International du Vin”, et de nombreux autres concours internationaux.

Purcari est le domaine viticole le plus primé d’Europe centrale et orientale.

Viticulture

Château Purcari pratique une agriculture raisonnée, dans le respect de l’environnement et des cycles naturels du terroir et de la vigne.

Situés dans le sud-est de la Moldavie, à 55 km de la Mer Noire et pas loin de fleuve Dniestr, les vignobles de Purcari bénéficient d’un microclimat ideal pour la culture du raisin. Les vignes se situent à 120 m d’altitude en moyenne et profitent de 320 jours de soleil par an. 

Vinification

Fabriqué à partir de 100% Rara Neagra – cépage indigène de Moldavie. Les raisins ont été récoltés et triés à la main. Produit selon les méthodes traditionnelles. Vieilli 6 mois en fûts de chêne français.

Dégustation

La robe rubis aux accents de grenade s’accompagne d’un arôme complexe aux accents de chocolat et de prune. On retrouve aussi au nez des délicieuses touches de cerise griotte, d’herbes séchées, de grenade, de poivre et d’épices. Le goût plein et velouté avec des notes de fruits secs et de vanille offre une belle longueur en bouche aux tanins fins et doux.

“Rara Neagra” de Purcari est une évasion de la vie quotidienne – une explosion de grâce et d’élégance incarnée dans le vin…

Parfait avec des plats de viande chauds comme des steaks de porc, des escalopes de veau cuites juteuses et d’autres plats grillés.

Servir à 18-20°C.

Pour aller plus loin...

Vous voulez apprendre plus sur Rara Neagra, ce cépage autochtone plein de grâce et élégance cultivé en Moldavie? 

Rendez-vous sur le blog de Maison Tanase pour lire un article riche, dédié spécialement à Rara Neagra – cépage séduisant, incontournable pour tout amateur de vin en quête de nouvelles sensations. C’est par ici!

Additional information

Poids 1,2 kg
  1. Stelea

    Fruité & Agréable.
    Je recommande vivement

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