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Mayne Lalande 2011
BordeauxVins françaisChâteau Mayne Lalande est une valeur sûre de l’appellation Listrac en Médoc.
Gras et fondu, ce Mayne Lalande déploie des tanins puissants et harmonieux. À déguster absolument!
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Description
Achetez en ligne Château Mayne Lalande – un vin rouge de Bordeaux de grande qualité, aux arômes de fruits noirs mûrs, aux tanins veloutés et à la finale élégante.
Vintage 2011
History
Château Mayne Lalande est une valeur sûre de l’appellation Listrac en Médoc.
Depuis 1975, après six générations, Bernard Lartigue, vigneron et maître du domaine, a su perpétuer les valeurs médocaines propres à son patrimoine familial sur son vignoble bordelais.
Rigoureuse, exigeante, perfectionniste, l’équipe de ce domaine est toujours à la recherche de l’excellence. Déterminé à obtenir le meilleur potentiel de cette propriété de 22 hectares, le domaine a pu élaborer un grand vin, disposant d’une aptitude au vieillissement très longue tout en conservant son appartenance au terroir et en développant une signature et une identité uniques.
Viticulture
La connaissance des 42 parcelles du domaine (sols de graves et argilo-calcaires) et le respect du travail du sol traditionnel ont permis à l’équipe du château de trouver le juste équilibre entre arômes puissants et structures élégantes. Derrière ses grands vins se cache l’authenticité du terroir de Listrac.
Viticulture traditionnelle. Conversion à la biodynamie.
Winemaking
L’encépagement se compose de: Cabernet-Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet franc 5%, Petit Verdot 5%. La parfaite connaissance du terroir permet le respect de chacune des parcelles et l’élaboration de vins riches et aromatiques.
Élevage 50% barriques neuves entre 12 et 16 mois, avec une capacité de garde entre 5 et 10 ans. Le vin élaboré par le Château Mayne-Lalande est un vin puissant, sans rusticité, dans un esprit moderne.
Tasting
D’une grande complexité, le nez révèle de délicats arômes de fruits rouges, bien mûrs, mais aussi de fleurs (violette), associées à des notes animales et toastées.
En bouche une jolie matière se développe et les tanins sont fondus. Des arômes fruités et réglissés intenses se déploient tout en finesse avec une bouche gourmande et élégante.
Parfait avec du gibier, viande rouge grillée, viande blanche grillée, fromage à pâte dure, entrecôte de bœuf, aiguillettes de canards, tarte aux champignons.
Servir à 17-18°C
Additional information
| Weight | 1,5 kg |
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