22,50 

Negru de Purcari

MoldavieVins du monde

Negru de Purcari est un vin puissant et plein de finesse à la fois.
Assemblage fait avec 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi et 5% Rara Neagracépage autochtone moldave.

Vieilli 18 mois en fûts de chêne français.

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Description

Achetez Negru de Purcari en ligne. Vin rouge sec.

Millésime 2019

Histoire

Château Purcari est leader dans la production des vins haut de gamme en Moldavie.
C’est aussi la cave la plus primée d’Europe centrale et orientale.

L’ histoire du domaine remonte au XIXe siècle lorsque les colons français se sont associés aux moines locaux pour commencer à y planter des cépages bordelais, aux côtés des cépages indigènes.

Au fil des ans, Purcari a remporté plus de 250 médailles dans des concours internationaux tels que “Effervescents du Monde”, “Decanter World Wine Awards”, “International Wine & Spirits Competition”, “Challenge International du Vin”, et de nombreuses autres compétitions internationales.

Viticulture

Viticulture raisonnée dans le respect de l’environnement et des cycles naturels du terroir et de la vigne.

Vinification

70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagracépage autochtone moldave.

Vieilli 18 mois en fûts de chêne français.

Dégustation

Vin de couleur pourpre profond et noble, au bouquet complexe et intense, avec des notes de prune bleue, de mûre mûre, de cerise noire, de myrtille, de griotte, de cassis, des touches de cuir, de framboise, de violette. Goût profond et velouté avec des notes amples de fruits, de tanins délicats et une finale longue et sensuelle.

L’assemblage présente un très bel équilibre entre le fruit et le bois. Les notes boisées dominent légèrement la variété des saveurs, mais fusionnent toujours dans un mélange d’arômes fruité-salé pour gagner en accroche sur la finale, mêlant à merveille puissance et finesse.

Parfait avec des plats de viande chauds comme des steaks de porc, des escalopes de veau cuites juteuses et d’autres plats grillés.

Servir à 18-20°C. Carafer 30 minutes pour donner au vin la possibilité de vous devoiler toutes ses arômes.

Additional information

Poids 1,5 kg

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